Ekotripillä
San Francisco
Tripsteri-blogi
Reiluimmat matkablogit
Tripstereiden paikallisvinkit
Ekotripillä
San Francisco
Tripsteri-blogi
Reiluimmat matkablogit
Tripstereiden paikallisvinkit
San Francisco on vegaanille ja kasvissyöjälle lähes täydellinen matkakohde. Kasvis- ja vegaaniravintoloita on runsaasti, ja vegaanivaihtoehtoja on helppo löytää muistakin ravintoloista. Listattujen kasvis- ja vegaaniravintoloiden lisäksi esimerkiksi etiopialaiset ja intialaiset ravintolat huomioivat vegaanit ja kasvissyöjät hyvin. Kaupunginosista etenkin Mission on vegaanin paratiisi.
Vegaanisushiravintola sijaitsee hiukan syrjäisillä kulmilla, mutta koska ruoka on sen verran maittavaa, kannattaa japanilaistyylisestä vegaaniruoasta pitävän suunnata tänne. Monipuolisista sushiannoksista löytyy vähän kaikkea: kurpitsaa, punajuurta, paputahnaa, tofua, merilevähelmiä. Lisäksi tarjolla on perinteisiä japanilaisravintolan annoksia vegaanisina eli raamenkeittoa sekä misokeitto- ja edamame-alkuruokia. Myös gluteeniton ruokavalio huomioidaan hyvin illallisravintolassa.
Sijainti: 370 14th Street
Japanilaisen vegaaniravintolan pitkään ruokalistaan kuuluu nuudeli- ja sushityyppisiä annoksia. Kasviksissa käytetään paljon edamame-papuja, kabochaa ja siitakesieniä. Tempurat ovat herkullisia, sushi-rullat söisin jossakin muualla. Monipuolisia sake-vaihtoehtoja on myös tarjolla.
Sijainti: 762 Valencia Street
Vaikka lattariruoka ja vegaanius ei välttämättä ole tyypillisin mielleyhtymä, meksikolaisvaikutteisessa vegaaniravintola Gracias Madressa viihtyy lihansyöjäkin. Eloisaan ja viihtyisään ravintolaan riittää myös jonoa. Annoksissa käytetään paljon tyypillisten avokado- ja mustapapuainesten lisäksi cashew-kastikkeita ja -juustoja. Vegaanimolea ja tempeh chorizoakin löytyy listalta.
Sijainti: 2211 Mission Street
Monenlaista aasialaista ruokaa vegaaniversiona tarjoilevan ravintolan valikoimaan lukeutuu kevätrullia, tofu- ja soija-annoksia hapanimelä- ja teriyakikastikkeilla sekä nuudelikeittoja.
Sijainti: 508 Valencia Street
Haight-Ashburyssä sijaitseva pikaruokaravintola on astetta perushampurilaispaikkaa viihtyisämpi vaihtoehto. Hampurilaiset on varustettu GMO-vapailla soijapihveillä ja muun muassa tartar- ja teriyakikastikkeilla. Ananakset ja avokadot tuovat raikkautta annoksiin. Ranskalaiset voi nauttia sipauksella merilevää. Halutessaan listalta voi valita myös paleo-burgerin.
Sijainti: 1466 Haight Street
Greens Restaurant on San Franciscon lahden rannalla Fort Masonin parakeissa sijaitseva fiini ja hintatasoltaan tämän listan tyyrein kasvisravintola (pääruoat yli 20$), jossa suuren osan annoksista saa myös vegaaniversioina. Vuodesta 1979 sanfranciscolaisia palvellut lähiruokaravintola tarjoaa herkullista ruokaa aina alkupaloista lähtien. Kansainväliset maut pohjautuvat monen maan ruokakulttuuriin esimerkiksi aasialaiseen, meksikolaiseen tai välimerelliseen.
Sijainti: Landmark Building A, Fort Mason
Yksi kaupungin tuoreimmista vegaaniravintoloista sijaitsee lähellä Marinan kaupunginosaa. Listalla on kalifornialaisittain tyypillisesti eri maiden, kuten Perun, Intian ja Etelä-Korean, keittiöihin pohjautuvia annoksia sekä keveitä keittoja ja salaatteja. Listalta löytyy myös Impossible Burger. Gluteeniton ruokavalio huomioidaan ravintolassa hyvin.
Sijainti: 2000 Union Street
Wildseedin tiimin arkisempi vegaaniravintola sijaitsee eloisalla ravintolakadulla Hayes Valleyssä. Se tarjoilee lounaskulhoja, flatbreadejä, salaatteja ja burgereita. Superfoodit ja probiootit kukoistavat Red Radishin listoilla. Ruoan voi tilata ruudulta ilman kontaktia. Allergisoivat ainesosat on merkitty selkeästi ruokalistaan.
Sijainti: 301 Hayes Street
Aasialaistyyppiseen vegaaniruokaan erikoistunut ravintola tarjoaa kattavan listan annoksia, joista etenkin House Rice Claypot on suositeltava. Ravintolassa on myös monta gluteenitonta vaihtoehtoa, ja pitkän jälkiruokalistan antimet tehdään paikan päällä. Annosten hinnat ovat kympin tienoilla, ja ravintola on avoinna koko päivän. Koska alueen korttelit ovat hiukan levottomia, kannattaa Market Streetiltä kulkea Larkin Streetin kautta ja kääntyä oikealle ravintolaan. Samalla voi ihastella San Franciscon kaupungintaloa.
Sijainti: 395 Golden Gate Ave
Jos haluat nauttia edullisen (noin 10$) ja terveellisen vegaanilounaan tai aikaisen illallisen, Loving Hut -ketju on oiva vaihtoehto. Kansainvälisen vegaaniravintolaketjun lista on aasialaispainotteinen.
Sijainti: 524 Irving Street.
© Reetta Kemppi