TRIPSTERIN SUOSIKIT: PARHAAT RAVINTOLAT ATEENASSA
Ateena on kulinaristin unelmakohde monipuolisella ravintola tarjonnallaan. Tarjolla on kaikkea perinteisistä korttelitavernoista moderneihin fuusiomakuihin ja kansainvälisiin elämyksiin, sopivasti jokaiselle lompakolle. Kaupungin ruokakulttuurin ytimessä elävät vahvasti perinteiset, pöydän täyttävät mezekset, eli paikalliset pikkupurtavat ja jaettavat annokset, joiden äärellä iltaa istutaan pitkään. Suosituimpiin ravintoloihin pöytävaraus kannattaa tehdä hyvissä ajoin.
Parhaat maut ja aidoimmat tunnelmat löytyvät astumalla hieman sivuun tutuimmilta reiteiltä, sinne missä paikalliset itse viettävät aikaansa.
YIANTES
Yiantes. Kuva: © Johanna Lilius
Jo vuodesta 2000 toiminut Yiantes on Ateenan Exarcheian sydämessä sijaitseva viihtyisä ja kaunis keidas, joka on erikoistunut luomuruokaan. Ravintolan suurin ylpeys on sen vehreä, suojaisa sisäpiha sekä poikkeuksellisen laaja luomuviinien lista. Ruokalistalta säväyttää erityisesti taivaallinen bysanttilainen kana (tai porsas), joka tarjoillaan hunajan, rusinoiden ja korianterin kera. Tuoreiden kalaruokien ja rapeiden kasvisten lisäksi illallisen siivittävät käyntiin ihanat alkuruoat, joiden raaka-aineet on kuratoitu suoraan Kreikan eri saarilta
Valtetsiou 44
HAPPY HIPPO
Happy Hippo. Kuva: © Johanna Lilius
Tämä paikallisten rakastama pienempiä annoksia tarjoava paikka sijaitsee Koukakin trendikkäässä kaupunginosassa. Happy Hippon listalta löytyy raikkaita makuja, sesongin raaka-aineita ja visuaalisesti kauniita annoksia, jotka hellivät niin silmiä kuin makunystyröitäkin. Vaikka kaupungin suosituimpien kohteiden hintataso on noussut, täällä jokainen annos maksaa vaivan ja jokaiselle eurolle saa erinomaista vastinetta. Erityisesti heidän tarjoama grillattu maksa on jo muodostuneet suorastaan legendaarisiksi.
Anastasiou Zinni 37
NOSTIMES TIS MAIRIS
Nostimies tis Maris. Kuva: © Johanna Lilius
Nostimies tis Maris tarjoaa perinteistä kotiruokaa ja vie matkailijan suoraan kreikkalaisen äidin keittiöön. Eläväisellä Kypselin asuinalueella, kauniin Agios Georgios-aukion laidalla sijaitsevan tavernan tiskiltä ja listalta löytyy aitoja, hitaasti haudutettuja makuja, sesongin parhaita raaka-aineita ja konstailematonta lohturuokaa. Vaikka kyseessä on monien paikallisten taiteilijoiden ja korttelin asukkaiden vakiopaikka, erinomaisesta laadusta ja jättimäisistä annoksista ei tarvitse maksaa itseään kipeäksi, sillä hinnat ovat poikkeuksellisen kukkaroystävälliset. Erityisesti heidän uunissa haudutettu, mehevä moussaka sekä perinteinen, sitruunainen vasikanliha ovat suositeltavia.
Agios Georgios-aukio
LUMA
Luma. Kuva: ©Johanna Lilius
Vaihtelua kaipaavalle italialaisia makuja kunnioittava Luma tuo ripauksen taikaa suoraan Roomasta ja Napolista. Kallimarmaro-stadionin takana, Pagratin kapealla kujilla sijaitseva ravintola on hurmannut ateenalaiset täydellisellä yhdistelmällään modernia tyyliä ja perinteistä trattoria-tunnelmaa. Historialliseen ja kauniisti säilytettyyn uusklassiseen kivitaloon rakennettu ravintola jakautuu useaan tasoon, avokeittiön huumasta aina viihtyisään kattoterassiin asti. Vaikka kyseessä on astetta tyylikkäämpi iltaravintola, elämys maksaa vaivan jokaista suupalaa myöten, sillä laatuun ja tunnelmaan nähden kokonaisuus tarjoaa erinomaista vastinetta rahoille. Pöytävaraus kannattaa tehdä hyvissä ajoin.
Ferekidou 2
AKRA
Akra. Kuva: ©Johanna Lilius
Modernia kreikkalaista gastronomiaa mullistava Akra on yksi Ateenan tämän hetken puhutuimmista kulinaarisista ilmiöistä. Akra ei tarjoile perinteistä matkailijamenua, vaan sen sydämen muodostavat avotuli, huippukokkien intohimo ja päivittäin sesongin parhaista raaka-aineista muuttuva lista. Vaikka kyseessä on Michelin-oppaan huomioima huippupaikka, kokonaisuus maksaa vaivan jokaista elämystä myöten, sillä mutkaton tunnelma, poikkeukselliset luonnonviinit ja käsittämättömän upeat maut tekevät illallisesta unohtumattoman. Käsityönä tehty hapanjuurileipä sekä kekseliäät merenelävät ovat nostaneet tämän osoitteen ruokaharrastajien ehdottomaksi pyhiinvaelluskohteeksi. Muista pöytävaraus!
Amynta 12